Die große Currywurst-Verschwörung
Shownotes
Fragt man auf der Straße, wo die Currywurst erfunden wurde, kommt meist die Antwort: "Berlin!" Aber gibt es nicht das Buch: "Die Erfindung der Currywurst" von Uwe Timm, der Hamburg als Ort der Currywurst-Erfindung behauptet? Oder sind beide angeblichen Geburtsorte von Deutschlands beliebtestem Imbiss Fiktion? Die Wochenzeitung "Die Zeit" hat eine imposante Spurensuche betrieben und landet auf einigen Umwegen am Ende ihrer Recherche in einem Imbiss in Duisburg-Marxloh.
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00:00:05: Fake-History.
00:00:04: Lügen, Legenden, Irrtümer der Geschichte mit Helmut Rehmsen und Matthias
00:00:11: Frank.
00:00:16: Welche Lüge knöpfen wir uns denn heute vor?
00:00:19: Ich sag mal so eine, die alle kennen.
00:00:22: Und mindestens ebenso viele glauben.
00:00:25: Dann willst du Zeit sie zu beerdigen
00:00:27: oder ... in diesem Falle vielleicht zu sezieren.
00:00:30: Und das verbinden wir mit einem ausdrücklichen Dank an die Zeit, die mit einem Artikel-Golfener die Wahrheit in dieser Geschichte ans Licht zu
00:00:39: bringen.".
00:00:45: Titel des heutigen Podcasts Die große Currywurstverschwörung.
00:00:54: Matthias bevor wir anfangen möchte ich doch eine Warnung aussprechen denn diese Folge heute könnte tatsächlich Freundschaften kosten
00:01:03: Definitiv.
00:01:04: Und diesmal eben nicht wegen Politik, Religion oder Fußball, wo man sich sehr schnell in die Haare kommt sondern wegen einer Wurst und wo sie erfunden wurde.
00:01:14: Darum wird es gehen?
00:01:16: Ja, eine Wurst, die geschnitten wird oder nicht mit Darm- oder ohne ... Mit Bombeis und Schranke oder Gott bewahre mit einem Schnödenbrötchen.
00:01:29: Genau da sind wir mitten im Thema!
00:01:31: Willkommen bei Fake History.
00:01:34: Heute geht es um ein deutsches Heiligtum,
00:01:38: das kann man so sagen.
00:01:39: ja, um
00:01:41: kollektive Erinnerung, um Lokalpatriotismus und die Frage ob uns jahrzehntelang jemand mit Curry Ketchup angeschmiert hat?
00:01:53: Also wenn man Leute auf der Straße fragt wo kommt eigentlich die Currywurst her?
00:02:00: dann kommt antwort ja meist ohne jedes nachdenken.
00:02:03: Berlin, Berlin!
00:02:05: Wir gehen nach Berlin für die Currywurst aber die Geschichte Helmut geht ganz anders.
00:02:10: Die lautet am vierten September nineteenhundert neunundvierzig war gerade wenig los in Hertha Heuvers Bratwurstbude an der Ecke Kant Kaiser Friedrichstraße hier in Berlin Schalottenburg.
00:02:26: Sie experimentierte mit verschiedenen Zutaten wie Tomatenmark, Currypulver und Wustersauce.
00:02:35: So habe ich es mir aufgeschrieben.
00:02:37: Und andere Quellen sprechen aber davon das schlichtweg womöglich der Senf ausgegangen war und heufer deswegen einen verregneten Sonntag eben nach einer neuen Sauce für ihre Bratwürste suchte.
00:02:51: Das war jetzt vielleicht ein genialer Einfall aus Langeweile oder eine Notlösung.
00:02:59: Jedenfalls die Körewurst, Soße war geboren und schaffte es später als deutscher Exportschlager zur weltweiten Rom.
00:03:08: Das kann man so sagen!
00:03:10: Die heißt ja auch ne schöne Geschichte eigentlich mit perfekten Zutaten.
00:03:14: also Regen schlechte Laune bisschen Improvisation und fertig ist der Mythos Eine Frau im Nachkriegseland, die ein bisschen Langeweile hat.
00:03:25: Über genug Kreativität verfügt und zack haben wir direkt nach dem Krieg unser
00:03:31: Nationalgericht.".
00:03:33: Das klingt wie der Dreiklang des Rock'n Roll!
00:03:36: Drei Akkorde?
00:03:38: Ein Probenkeller und danach Weltkarriere...
00:03:42: Ja nur je länger man hinguckt desto mehr muss man erkennen dass diese Geschichte zwar ganz schön ist aber auffällig schlecht belegt.
00:03:53: Zum Beispiel, du hast es gerade gesagt das mit dem Wetter.
00:03:55: angeblich soll sie ja an einem verregneten Tag angefangen haben die Geschichte mit Tomatenmark Currypulver und Wustersauce zu experimentieren.
00:04:08: kommt irgendein genauer Mensch auf die Idee, mal beim Wetterdienst anzurufen.
00:04:13: Und da erfährt man ... An diesem vierten September, und
00:04:28: das heißt also, es gab keine lange Weile?
00:04:32: Keine Tristesse, kein ...
00:04:34: Ach!
00:04:35: Hey Mut, komm ich misch mal Gewürze aus dem Kolonial-Warnladen zusammen.
00:04:40: Also die Sache mit Berlin ist mindestens wackelig.
00:04:45: Das führt uns zu Möglichkeit zwei und da landen wir schnell in Hamburg.
00:04:48: Da spielt die zweite große Currywurst Erzählung Uwe Tim.
00:04:53: der Schriftsteller hat ja mit seinem Buch die Entdeckung der Currywurst, Die Urheberschaft für Hamburg beansprucht.
00:05:00: Da soll also Tims Protagonistin Lena Brücker an ihrem kleinen Imbiss auf dem Groß Neumarkt in Hamburg Currywürste verkauft haben.
00:05:11: Es hat nur einen kleineren Haken.
00:05:13: Lena Brücker ist eben nur der fiktive Charakter einer Novelle, das hat Hamburg aber nicht davon abgehalten ihr im Jahr two-tausend drei eine Gedenktafel auf dem Großneumarkt aufzustellen.
00:05:25: Der Buchautor Tim, der führt als Beweis an er selbst habe die Wurst in Hamburg bereits als Kind gegessen und zwar im jahren nineteenhundert siebenundvierzig.
00:05:36: Der von dir erwähnte Auto über Tim baut eine Geschichte und am Ende soll sie sich als eine wahre Geschichte entpuppen, aber die war eigentlich erfunden.
00:05:45: In Wirklichkeit geht's in Uwe Thims Buch nicht um die Wurst sondern um das Schicksal von Lena Brücker.
00:05:52: Das war ne Frau die sich in den Wirren der Nachkriegsjahre emanzipiert hat.
00:05:57: Erinnert sich der Ich-Erzähler richtig?
00:05:59: Dann hat er am Stand von Frau Brücker, also der alten Imbusbudenbesitzerin.
00:06:04: Der jährlich an Besuch abstattet als kleiner Junge die erste Currywurst seines Lebens gegessen.
00:06:11: Ausgerechnet zu dem Zeitpunkt, als er sie darauf ansprechen will ist Frau Bruckers Imbußbude aber verschwunden.
00:06:19: Ihre Ehe ist ein einziger Trömerhaufen Genau wie die Hansestadt Hamburg, in der sie wohnt.
00:06:24: Der Mann findet die Frau später im Altersheim wieder.
00:06:28: Sie ist schon halb erblindet aber immer noch voller Leben.
00:06:32: und um ihre Einsamkeit zu bekämpfen schlägt die alte Dame jetzt vor ihm davon zu berichten, wie sie die Currywurst erfunden habe.
00:06:41: Ja du siehst einen Schriftsteller baut einen großartigen Text Baut eine tolle Geschichte ein, emotional klug.
00:06:50: Verdichtet dieses atmosphärisch.
00:06:53: aber es ist eben nicht Wirklichkeit Es ist Ausgedacht!
00:06:57: Es ist Fiktion.
00:06:58: Niemand würde auf die Idee kommen zu sagen Der Zauberberg von Thomas Mann Ist der Beweis des tuberkulose Hotels Zauberkraft besitzen.
00:07:09: Ja,
00:07:09: wohl war ... Aber Hamburg hält Eisern an dieser Version fest.
00:07:13: Wahrscheinlich auch weil sie gut in Selbstbild passt ne?
00:07:16: Hafen, Weltoffenheit, Gewürzhandel.
00:07:20: und nach dem Krieg war Hamburg unter der Besatzung der Briten die ja zum indischen Curry eine gute koloniale Verbindung hatten dann doch ne ganz gute Adresse.
00:07:30: Und offenbar hat niemand gehört in Hamburg das Ausgleichen des Ruhrgebiet Hier mal schneller war als die Nordlichter.
00:07:39: Zumal die Entdeckung ein reiner Zufall war, aber dieser Zufallswingt uns jetzt die Geschichte der deutschen Küche neu zu schreiben, mindestens neu zu erzählen.
00:07:50: Und
00:07:50: wir machen hier einen kleinen Schnitt.
00:07:52: Stell dir vor Helmut folgendes Szene.
00:07:57: Du stehst vor einem kleinen Imbiss, helle weiße Klinkersteine unter der Dachrin ein riesiges Firmenschild in roter Schrift und darauf steht Peter Poms.
00:08:11: Pustettenstube, bei Peter Pom schmeckt es immer!
00:08:16: Pusteten?
00:08:18: Pustette sind kleine habe ich natürlich nachgeguckt.
00:08:22: sehr weiche würzige Fleischbällchen in einer speziellen Tomaten-Körresauce.
00:08:29: Eine Spezialität dieses Ladens.
00:08:31: und links über die Tür steht, kannst du wirklich noch sehen, eingerahmt von einem Lorbeerkranz.
00:08:38: und jetzt kommt's Currywurst seit...
00:08:45: Und das ist eben kein Marketing-Gag.
00:08:47: Das ist seit Jahrzehntausend und zwanzig offiziell bestätigt, an dieser Imbissbude hängt jetzt sogar eine goldene Plakette und darauf steht Peter Hildebrandt alias Peter Pomm hat im Jahr neunzehundertsechsunddreißig in Duisburg die Currywurst erfunden.
00:09:06: Der Duisburger Oberbürgermeister Sören Link hatte es sich nicht nehmen lassen sie persönlich anzuschrauben.
00:09:12: Schuhe Freunde!
00:09:13: Damit ist es amtlich.
00:09:15: Die Currywurst, der Kultschlager Deutscher Pommesboden wurde vor fast neunzig Jahren in Duisburg erfunden und deswegen gilt der Zweihnzwanzigste September seitdem als der Tag der Currywurst.
00:09:30: er ist der Geburtstag von Peter Hellebrandt.
00:09:34: ... die Zahl muss man dann erst mal sacken lassen.
00:09:38: Ja, aber nicht wegen der Schärfe sondern wegen der Konsequenzen?
00:09:43: Ja weil das ja jetzt plötzlich alles nicht mehr so richtig passt also nicht zur Nachkriegserzählung und nicht zur Improvisationslegende aus Berlin zu beiden Mythen, weder aus Berlin noch aus Hamburg.
00:09:56: Denn Peter Johann Hildebrandt, also genannt Peter Pom, der war kein Marketing-Genie, kein Patentjäger, keinen Mythenerzähler, keinen Schriftsteller.
00:10:08: und um offen zu sein er kannte auch Uwe Tim nicht.
00:10:12: Peter Pom war Metzger, er war Geschäftsmann, er War Fleischkenner wenn es sowas gibt.
00:10:18: einer der Fleischbillen machte und Würste
00:10:21: Und er irgendwie dachte, da geht noch was.
00:10:24: Der denkt, was mit der Pustettensauce funktioniert?
00:10:27: Das müsste doch auch mit einer Wurst funktionieren!
00:10:30: Helmut.
00:10:30: und jetzt kommt für diese Geschichte den ganz entscheidenden Punkt.
00:10:34: Es gibt Belege Bestellungen Dokumente Curry Pulver Englischer Art Original aus dem Jahr... ...Ninzehntundundsechsunddreißig Vorhanden-Punkt-Vorzeugbar-Pont.
00:10:49: Ja das ist also kein.
00:10:51: Das hat mir mal irgendjemand erzählt.
00:10:54: Das ist jetzt wirklich Papierdokument amtlich vergilbt, aber ehrlich.
00:10:59: Und dann kommt der Krieg und plötzlich versteht man warum diese Geschichte so lange verschwunden war?
00:11:05: Warum Sie heute erzählen?
00:11:07: Ja Peter Pomm war nämlich Niederländer.
00:11:10: Er überzog Würste mit Tomatensauce er würzte sie mit Curry britische Gewürze aus Indien.
00:11:17: das Gericht war scharf günstig beliebt Und das Wichtigste natürlich, es war lecker.
00:11:23: Aber es war eben auch politisch hochproblematisch!
00:11:27: Weil die Nazis das natürlich überhaupt nicht mochten.
00:11:30: Der Niederländer Peter Hildebrand bekam Geschäftsverbot er kam sogar in Haft ein Gericht mit britisch-indischen Gewürzen weil ideologisch vollkommen unerwünscht.
00:11:41: und was passiert?
00:11:43: In der Folge die Köhewurst verschwindet somit vom öffentlichen Speiseplan.
00:11:48: Ja, aber so richtig wirklich weg ist sie nicht.
00:11:51: Sie wartet gewissermaßen bis die braune Soße verschwunden lässt
00:11:56: und nach dem Krieg taucht sie wieder auf sondern da wo deutsche Geschichte zuverlässig überlebt an der Bude
00:12:04: zwischen Fritteuse Bockwurst und Männern Die Chef macht scharf sagen als wäre das schon vielleicht auch eine politische Haltung.
00:12:13: Und genau hier wird es interessant denn wenn die Kölwurst wirklich neunzehntundsechsunddreißig erfunden wurde, dann bedeutet das die Nazis kannten die Karibos.
00:12:24: Das allein ist ja schon ein Satz bei dem Historiker spontan Schnappatmung kriegen oder?
00:12:29: Ja man muss sich das vorstellen Deutschland neunzentzechsunddreißig.
00:12:33: olympische Spiele hier in Berlin.
00:12:35: Goebbels lässt von Riefenstahl alles filmen Hitler öffnet Autobahn und irgendwo in Durchsburg Marxloh steht einen Niederländer indische Gewürze auf die geschnittene Bratwurst.
00:12:49: Während die Reichsernährungsbehörde vermutlich noch diskutiert, ob Paprika nicht schon Anführungsstriche und Deutsch Abführung ist und vom Speisezettel eigentlich verbannt werden sollte?
00:13:01: Ja, die Nazis – das wissen wir aus der Geschichte, aus vielen Quellen – hatten ein eher kompliziertes Verhältnis zu messen.
00:13:10: Nach außen inszenierte man Bodenständig deutsche Küche.
00:13:14: Sauerkraut,
00:13:15: Eintopf ...
00:13:16: Sauerbraten, Kohlwurst
00:13:20: usw.,
00:13:20: alles kräftig, alles Deutsch, alles möglichst ohne französischen oder indischen
00:13:27: Schnicksnack.".
00:13:28: Ja aber gleichzeitig war die nationalsozialistische Führung ja komplett besessen von Ernährungsideologen.
00:13:36: also Vollkornwaren, Kräuterkunde, Rohkost.
00:13:41: Sie haben nicht Raucherkampagnen gemacht, die hätten heute wahrscheinlich einen Podcast über Darmflora.
00:13:48: Du meinst wahrscheinlich wegen der Farme oder allen voran der braune.
00:13:53: Adolf Hitler selbst ein Mann der Million in den Krieg schickte diskutierte übrigens stundenlang gerne Über Haar verschleinen.
00:14:01: Ja, er war wohl tatsächlich vegetarier oder aß zumindest oft vegetarisch.
00:14:06: nicht ganz konsequent aber fasenweise durchaus.
00:14:11: Gemüsesuppen Kartoffelpüree Reis Fruchtsäfte also praktisch Kantinenessen mit Weltkriegsfantasien.
00:14:20: Es gibt Quellen, die belastbar sind.
00:14:23: Das Gäste am Berghof mussten minutenlang höflich an Korten kauen.
00:14:29: Während Hitler Monologe über Tierethik hielt und sein Schäferhund Kohlrabi essen musste.
00:14:36: Irgendwo sitzt Peter Pomm in Marxloh und denkt ... Was dieser Wurst fehlt ist eindeutig Currypulver!
00:14:46: Das Problem war nur, neunzigzeigundreißig Curry war damals eben nicht so irgendein Gewürz was man mal eben kaufen konnte.
00:14:54: So jetzt muss ich mal den Schlaumeier raushängen lassen.
00:14:56: Ich bin gut vorbereitend und lese mal vor aus was Curry alles besteht.
00:15:02: Also die klassischen Bestandteile sind Kurkuma das sorgt für die typisch gelbe Farbe Chili Koriander Kreuzkümmel Boxhorn, Klee, Senfkörner und Schwarzerpfeffer.
00:15:17: Dann können außerdem noch Gewürznelgen oder Fenchelsamen, Ingwer-, Muskatblüte- oder Zimt dazukommen je nach Geschmack.
00:15:25: aber für diese Currybemischung werden die getrockneten Gewürze dann gemahlen und zerstoßen.
00:15:31: Das ist ja fast gewürzpoesie wenn man dir zuhört.
00:15:34: Lecker!
00:15:34: Diese wunderbaren Begriffe von denen, die wir kaum benutzen.
00:15:37: Aber Curry steht natürlich für das britische Empire... ...für Indien Für den Kolonialhandel, für die Überseehefen.
00:15:45: Also exakt die Art von internationalem Einfluss, den die Nazis öffentlich verachteten aber heimlich trotzdem konsumierten.
00:15:56: Ja man darf auch nicht vergessen.
00:16:03: Einigermaßen normal, also angespannt vielleicht.
00:16:07: Aber die Holländer waren noch kein Feindbild?
00:16:09: Ja und klar!
00:16:10: Die Grenze war wirtschaftlich wichtig Und sie war vor allem offen.
00:16:14: Im Ruhrgebiet liegt er direkt an der niederländischen Grenze.
00:16:17: Arbeit Niederländer Deutsche Händler Schiffer Bergleute alle diese Leute kamen zusammen Und Duisburg war Hafenstadt Der größte Binnenhafen Europas bis heute.
00:16:29: Das bedeutet Industrie Kohle Stahl, Handel und eben auch Gewürze.
00:16:35: Heute hat Maxlo ja einen etwas angeschlagenen Ruf aber damals war das kein Problemviertel.
00:16:41: Das waren knallharte Arbeiterstatteil voller Kneipem, Metzgereien, Malochern die Nacht zum Drei noch was zwischen die Zähner haben wollen!
00:16:51: Und damit ist Duisburg-Maxlo der ideale Ort für die Erfindung der Kölnwurst?
00:16:57: Ja aber dann kommt... Die Wehrmacht marschiert in die Niederlande ein.
00:17:04: Mit dieser Sekunde wird aus dem niederländischen Metzger plötzlich ein politisches Problem.
00:17:13: Man muss sich mal die Absurdität vorstellen, also da verkauft einer eine beliebte Wurst mit internationaler Gewürzoße Und plötzlich wird daraus fast schon irgendeine staatsgefährdende Kulinarik.
00:17:26: Ich darf
00:17:26: mal sagen, weil die Curry eben nicht nach Blut und Boden schmeckt
00:17:30: ... Sondern eher so nach Hafen-, Handel- und vielleicht weiter Welt?
00:17:36: Genau!
00:17:37: Das war das was die Nazis nicht mochten.
00:17:39: Diese ganze Ideologie funktionierte nur wenn man Zotat als hätte Deutschland irgendwann aufgehört mit anderen Ländern in Kontakt zu stehen
00:17:50: Was natürlich schwierig ist, wenn man gleichzeitig Kaffee trinkt, Bananen importiert und im Hafen von Duisburg Gewürze aus aller Welt ankommt.
00:18:00: Historiker haben mal nachgeforscht.
00:18:01: es gibt keine Belege dafür dass Hitler jemals eine Currywurst gegessen
00:18:07: hat Wobei ich die Vorstellung irgendwie nicht unwitzig finde das irgendeinen völlig überforderter Koch im Berghof sagt Mein Führer heute etwas ganz Neues.
00:18:18: Ja, eine Bratwurst mit exotischer Sauce!
00:18:22: Und Hitler antwortet dann vermutlich Estas Deutsch?
00:18:26: Mein Föhrer nicht im Geringsten.
00:18:29: Ausgerzeichnet.
00:18:31: Wahrscheinlicher ist allerdings, dass die Körewurst genau wegen dieser Mischung aus ausländischen Einflüssen nicht ins ideologische Bild der Nazis
00:18:40: passte.
00:18:41: Ja und vermutlich verschwand sie genau deshalb aus der offiziellen Geschichte.
00:18:46: wie gesagt nicht komplett aber doch soweit das später andere Städte den Rom einsammeln konnten Berlin und Hamburg.
00:18:54: Jetzt
00:18:54: kommen wir wieder in den Anfang zurück.
00:18:57: Berlin bekam die Nachkriegsgeschichte Hamburg bekamen die Literatur und Durchbruch bekam, wenn wir offensichtlich Jahrzehnte lang nichts.
00:19:07: Naja also als Ruhrportler muss ich schon sagen immerhin Promis, immerhin Inbieswagen im Mittagspausen in Stadien zwischen Schichtende- und Feierabendpia.
00:19:20: Und jetzt sitzen Historiker mit oder ohne Promis vor vergilbten Dokumenten und müssen erklären, dass Deutschlands berühmteste Imbiswurst womöglich von einem niederländischen Metzger mit britisch-indischen Gewürzen im Ruhrgebiet der NS Zeit erfunden
00:19:37: wurde.
00:19:38: Das ist wirklich schon keine normale Geschichte mehr so eine ziemlich bekloppte.
00:19:43: Ja vermutlich ist eben die Köylwurst das deutscheste Allerschnellgerichte, berühmt geworden bevor irgendjemand wusste was Fast Food eigentlich ist.
00:19:53: Ja, wir erinnern uns doch alle noch an Schimanski oder?
00:19:57: Der prügelte sich im Tatort ab irgendwie Anfang der achtziger Jahre durch Duisburg und zwischendurch pfefft er sich mit dem Kollegen Tanner immer mal wieder einer Imbissbule in eine Currywurst rein.
00:20:08: Kein Filmgeck!
00:20:10: Er hat sie wirklich dort in Marxloh gegessen.
00:20:13: ein Autogramm im Laden von Peter Pomm belegt das bis heute.
00:20:18: Ah, also im Stadtteil Ruhrort gibt's inzwischen ja sogar so eine Chemitur.
00:20:24: da kann man die Drehorte besichtigen, siebenzwanzig Euro pro Nase und
00:20:29: die Karibosch
00:20:30: inklusive Und
00:20:31: zwar mit Rot-Weiß.
00:20:33: Der Imbiss in Marxloh hat all das überlebt.
00:20:36: Heute führen Andrea Schulte und Iris Tauber Also das sind die Enkelen von Peter Hildebrandt Die Bude weiter.
00:20:44: Das Rezept ist, glaub ich immer noch dasselbe.
00:20:46: Die Tradition wird durchaus fortgesetzt.
00:20:48: Ja Peter Pomser wird früher seinen eigenen Mitarbeitern in der Fleischfabrik dieses Gericht.
00:20:55: Wurst, Tomatensoße Curry scharf direkt und sind wir offen ehrlich.
00:21:00: Unheimlich lecker!
00:21:02: Und in der Nazi-Zeit eben nur heimlich gebrutzelt.
00:21:07: Hä mut vielleicht... Ist das der eigentliche Kern dieser Geschichte?
00:21:13: So alltäglich ist wie die Currywurst eine Vergangenheit hat, wenn mir ehrlich alles andere als banales.
00:21:21: Das klingt jetzt schon wie ein Schluss aber da kommt ja noch einer.
00:21:25: Herbert Grönemeyer der schon mit seinem Lied Bochum den Ruhrport feierte er legte danach mit Currywurse.
00:21:32: Gehste in ne Stadt wat mach dich dasattne Currywurs kommst du von ne Schicht.
00:21:39: was schöneres gibet nicht allzwie Currywurst.
00:21:43: Mit Pommes dabei!
00:21:45: Ach,
00:21:45: dann geben Sie gleich zweimal Currywürst und bis sie richtig da sind brauchst du was zu kaufen.
00:21:53: eine Currywurst will ich kommen.
00:21:55: geh mit Ich krieg Appetit auf
00:21:59: Currywüst.
00:22:00: Ich hoffe wir müssen jetzt keine Gehmalgebühren zahlen oder so ne?
00:22:03: Nein bevor uns der Song wegträgt müssen wir nochmal kurz innehalten
00:22:08: um zu fragen Was ist eigentlich eine Currywurst?
00:22:12: Mit Darm oder Ohne.
00:22:13: Geschnitten, oder doch am Stück?
00:22:16: Vielleicht gibt es darauf nicht die eine Antwort!
00:22:20: Und da wird's ja wirklich interessant... vielleicht gehts gar nicht darum wer als erster eine Curry Wurst gemacht hat
00:22:27: Sondern eher darum wer sie geprägt hat Wer sie gebraucht hat Wer Sie gegessen hat Als das Leben eben vor allem anstrengend war
00:22:36: Und vielleicht konnten ja mehrere Menschen unabhängig voneinander auf die gleiche oder auf eine ähnliche Idee kommen.
00:22:45: Aber die früheste Belegte, die steht ganz eindeutig in Durchbruch-Maxloh.
00:22:51: Die Enkelinen von Peter Pomm sagen etwas sehr Kluges also sinngemäß Es gibt tausend Currywürste und Tausend Soßen.
00:23:00: Und ihr seid nicht unbedingt die beste, die schmackhafteste sondern eben nur Pause – die erste!
00:23:08: Das ist alles andere als Triumphgeheul.
00:23:11: das ist erstmal nur eine sachliche Feststellung.
00:23:13: Deswegen klingt es für mich irgendwie auch glaubwürdig.
00:23:16: Bevor die Geschichte jetzt ganz zu Ende geht muss ich dir noch ne Quizfrage stellen.
00:23:22: Das VW-Werk in Wolfsburg verkauft ja Bekanntermaßen Autos.
00:23:26: Bei VW verkaufen sie aber auch Currywurst, und zwar in der Werkskantine.
00:23:31: Jetzt schätzt mal wie viele Currywürste wurden im Jahr hier über den Tresen geschoben?
00:23:39: Ich muss mir jetzt mal eine einfache Rechenaufgabe stellen.
00:23:42: Also sagen wir, zweitausend Stück am Tag, mal zweihundertfünfzig Tage, das wären fünfhunderttausend.
00:23:50: Zweihundert-fünfzig Arbeitstage, da denkst du, dass jedes Mal Currywurst!
00:23:54: gewissen wird, fünfhunderttausend.
00:23:57: Ich kann dir nur sagen du erst dich.
00:23:58: also.
00:23:58: das kulinarische Kultprodukt hat zwei tausend vierundzwanzig einen neuen Rekord aufgestellt.
00:24:06: acht Komma fünf fünf zwei Millionen Stück schlug die Service Factory von VW über interne wie externe Vertriebswege los was immer das heißen mag und hat damit eine neue Bestmarke erreicht
00:24:21: Und ich hoffe, wir haben so viele Hörer die wie dort Currywurst ausgegeben wird.
00:24:26: Es
00:24:27: kommt ganz nah ran ja
00:24:28: und ist ganz verrückt.
00:24:29: diese Zahl, die du gerade genannt hast, acht Komma fünf zwei Millionen ist fast die gleiche Zahl Die VW Autos im gleichen Jahr verkaufte.
00:24:38: eben Acht Komma sechs Millionen weltweit.
00:24:40: Verrückt Ja da fällt mir gerade ein Das VW vor ein paar Jahren angekündigt hat dass es in einer der Werks Kantine in Wolfsburg künftig kein Fleisch Und damit natürlich auch keine Currywurst mehr geben würde.
00:24:54: Vielleicht so eine vegane Currywurst, aber du hast wirklich ein gutes Gedächtnis!
00:24:59: Das war im Jahr zwanzig-einundzwanzig und rief sofort Gerhard Schröder auf dem Plan und der hat eine Art Manifest für die Currywürste verlinkt innen veröffentlicht.
00:25:09: Darin heißt sich, habe es mir aufgeschrieben unter dem Hashtag Rettet die Curry Wurst.
00:25:15: Currywurst mit Pommes ist einer der Kraftriegel der Facharbeiterinnen und des Facharbeiters in der Produktion.
00:25:24: Das soll bleiben, wenn ich in Berlin bin führt mich mein erster Weg meist zu einer der vorragenden Currywürstbuden.
00:25:33: soweit Gerhard Schröder.
00:25:34: Wahrscheinlich hat da noch Homer noch eine Pulle Bier dazu gesagt Ja gut dass er Berlin und nicht Moskau gesagt hat
00:25:45: Wenn ihr uns jetzt hast, erst eine drüber.
00:25:49: Am besten mit Pommes als kulinarischer Händedruck unter Leuten die keine Zeit für große Worte haben
00:25:56: und mit ordentlich.
00:25:57: Soße Geschichte muss schwimmen.
00:26:04: Das war Fake History Lügen Legenden Irrtümer der Geschichte.
00:26:12: Heute Die Große Currywurst Verschwörung Ein Podcast von Helmut Rehmsen.
00:26:26: Wir sagen Danke fürs Zuhören!
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